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全自动炒菜锅
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豌豆糕搅拌机应用范围 冬瓜馅料馅料刮底搅拌炒

  电加热炒锅 包子饺子酱料锅 节能环保大型炒锅 电加热炒锅也叫导热油炒锅。导热油是一种热量的传递介质,由于其具有加热均匀、调控温度准确、传热效果好、节能、操作方便等特点,近年来被广泛应用于各种场合,而且其用途和用量越来越多。该系列设备是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料,节省人力。

馅料炒锅

豆腐馅料炒锅
馅料炒锅在糕点生产上的运用:油炸类糕点,有温度精确、可调控等优点
馅料炒锅在饮料生产上的运用:用于饮料生产中的化糖工艺、茶饮料中茶叶的浸取和其他原料的预煮、加热、混合。
馅料炒锅在蜜饯生产上的运用:可以用于蜜饯原料的预煮(脱苦),熬糖浸泡工艺。
馅料炒锅在罐头生产上的运用:用于物料的预煮和混合。
馅料炒锅在酱制品生产上的运用:用于豆瓣酱、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱等酱类的调配、杀菌工艺。
夹层内装有电热棒、电热锅及导热油,最高可达150度导热油沸点,由电控箱控制,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。内层锅体采用304不锈钢材料制造,配有压力表、安全阀、电控箱、设备美观安装容易、操作方便、绝缘性能可靠。
可倾式馅料炒锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。 注:导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。

馅料加工设备

  优势----电磁加热,电脑程序控制,时间准确,搅拌匀称,自动控温,自动加油加水,自动倒料,可保存工艺参数,实现一键式操作,更省人工,并保证每锅品质相同,色泽一致,量产更标准化。
1.品质数字控制:精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定.
2.操作简单:采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
3.安全:使用电磁加热,无明火,无爆炸,无火灾,无烫伤危险。设备本身带有互锁功能,只有当搅拌桨完全上升时炒锅才能翻转,确保操作人员的安全,更加避免了公司的安全隐患.
4.节能:采用电磁加热原理,能源有效率达95%以上,与传统方式加热相比,节能50%。省时、省电。锅体磁场感应,不直接发热,无需任何热传递方式,提高工作效率又减少了传导过程中热能源浪费。
5.环保:无废气、无烟尘、废渣和异味等有害气体排放,避免了对作业环境的污染,及炒制产品卫生级别的降低。
6.高效:无极火力调节,加热迅速,开机25秒即可达100℃上,生产流程数字化控制。
7.卫生:采用纯不锈钢材料制作,充分保证了食品的卫生。
8.品质更佳:微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制,确保了食品色泽一致。
9.节省人力成本:采用全自动化操作,全程无需人工看守,减轻了劳动强度,代替了人工,真正的节省了人工,真正的全自动化操作.
10.使用寿命长:进口高端配置,主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。不锈钢材料制作,科学而人性化的设计,严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用。

炒馅料机器

  隆泽炒料机设备优点
1、本产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于ling先地位。
2、该设备自带保温,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、行星搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,倒料无死角,易于清洗,800斤成都馅料炒锅,降低劳动力,提高生产效率。

豆沙馅炒锅

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