自动炒馅料机器怎样操作 草莓馅料包子肉馅炒馅

　　本机吸收借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌豆沙馅炒锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。

　　电磁月饼馅料加工设备又叫全自动电磁行星搅拌炒锅，具体规格有100L~600L，规格不同其外形尺寸也不相同，出料方式有全自动与半自动之分；其特点如下：成都500L电磁月饼馅料加工设备怎么样一、成都500L电磁月饼馅料加工设备整机由食品级不锈钢304材质制作，锅胆采用一次性冲压成型的半球结构，表面平整光滑，结构牢固耐用，配合无毒、耐高温、耐磨损特殊加工而成的“聚乙烯四氟板”，与锅面贴合度高，行星式变频调速的搅拌模式（行星搅拌炒锅由此得名），物料翻转均匀，不糊锅二、设备配置质保两年的进口电磁机芯+电磁线圈，使用寿命长，数显触摸式操作屏可设定炒制时间、电磁挡位、物料温度，炒制更加方便三、整机配置380V/220V/110V三种变频器，触点式操作按钮，操作灵敏、安全系数高；四、成都500L电磁月饼馅料加工设备采用液压翻锅动力系统，电子控制，操作简单方便，动力稳定充足五、各部位合理布局安装，大大的节省了使用空间

优缺点：
1.燃气加热： 升温快 冷却快，可调频，不可控温。
2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀
3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因 此寿命超长。
4.蒸汽加热： 最高温度100摄氏度左右 一般用于立式馅料炒锅
3.用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关部队，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。

　　工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,炒酱锅带搅拌可倾式馅料熬制锅烧鸡卤煮锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,馅料熬制等高粘稠物料的加工.