鲜花馅料应用范围 多功能枣泥炒馅锅

　　油中的主要成分为肉桂醛、醋酸、肉桂脂、甘露糖等，味辛甘，性热，有温肾、助阳、、止痛、散寒之功效。在火锅中具有增香、去异、增鲜、防腐的作用。[0019]:主要成分为龙脑。味辛，性温。在调中下气，助消化，行气止痛之功效。在火锅中具有压异、解腻、增香、和味的作用。[0020]丁香:含有丁香油，主要成分为丁香酚、丁香油烯等。味辛，性温。有暖胃阵痛、力气止泻之功效。在火锅中具有增香、压异、促风味的作用。火锅底料生产设备[0021]白芷:根部主要成分为当归素、白当归素等。味辛，性温。有祛寒止痛，除湿之功效。在火锅中具有去腥、压异、增香、解腻的作用。[0022]砂仁:含有挥发油，其主要成分为柠檬烯。味辛，性温。

馅料搅拌炒锅特点：
1.容积大小和加热方式可根据客户生产需求定制。
2.火力大，独特的燃烧装置，升温快、温度高，炒出的馅料色泽好，口感好。
3.不糊锅，独特的行星搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，刮底刮边搅拌，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质和色泽。
4.一键式液压翻锅出料，使出料变得更方便快捷。
5.实时温度显示，有助于掌握馅料温度。
6.变频调速可以根据生产工艺调节搅拌速度。
7.设备材质为不锈钢304，按工艺要求全自动抛光，外表美观，易清理，抗腐蚀、抗磨损。

　　广泛应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、馅料、调理食品以及日用化工，行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、馅料、调理食品、糖果、、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。该设备循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。锅体可倾斜，降低劳动力，提高生产效率。加热方式：燃气式，蒸汽式，电加热导热油式。特点：本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。

　　火锅炒料机特点：
1、可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。